INGREDIENTI, PACKAGING, ATTREZZATURE E MACCHINARI PER IL SETTORE CASEARIO

FERMENTO MONTASIO DOP 5 UC

(Codice: LMFM0035)
6,45 €
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I Fermenti FDstore sono una linea di fermenti con ceppi microbiologici selezionati esclusivamente da FDstore.

Il Fermento Montasio DOP FDstore è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Streptococcus thermophilus, Lactobacillius helveticus e Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus. Idoneo per la produzione di Montasio DOP.

Quantità di latte lavorabile con una busta: fino a 5 quintali


Confezioni da 10 buste
Shelf Life: 18 mesi

* Prodotto disponibile su ordinazione *