INGREDIENTI, PACKAGING, ATTREZZATURE E MACCHINARI PER IL SETTORE CASEARIO

MILK ANALYZER

(Codice: ALAA2892)
2.299,00 €
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Apparecchio a ultrasuoni per la determinazione di grasso, proteine e residuo solido magro nel latte in soli 90 secondi. Seguendo l'opportuna metodica permette anche la determinazione del grasso sulla panna. Alimentazione 12 V - 220 V

E' uno strumento indispensabile in un laboratorio caseario per avere sempre sotto controllo la composizione del latte che si deve trasformare.

Caratteristiche:
Grassi da 0.01% fino a 25% 0.06%
Componenti non grassi (SNF) da 3% fino a 15% 0.15%
Densita da 1015kg/m fino a 1040kg/m 0.3kg/m
Proteine da 2% fino a 7% 0.15%
Lattosio da 0.01% fino a 6% 0.2%
Acqua aggiunta da 0% fino a 70% 3
Temperatura campione latte da 1C fino a 40 C 1%
Punto di congelamento da -0.4C fino a -0.7C 0.001%