Il Caglio Liquido FDstore permette la coagulazione del latte con stabilitą, velocitą e resa. Caglio di origine animale (capretto) Titolazione: 175 IMCU/ml Chimosina: 75% Pepsina caprina: 25% In bottiglie da 1 Kg (Scatole da 16 bottiglie) Shelf Life: 6 mesi |