INGREDIENTI, PACKAGING, ATTREZZATURE E MACCHINARI PER IL SETTORE CASEARIO

CAGLIO POLVERE 1170 IMCU 90% CHIMOSINA - KG 0.5

(Codice: CP007)
110,00 €
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Il Caglio Polvere FDstore permette la coagulazione del latte con stabilitą, velocitą e resa.
Caglio di origine animale (vitello)
Titolazione: 1170 IMCU/g
Chimosina: 90%
Pepsina: 10%
In barattoli da 0,5 Kg
(Scatole da 20 barattoli)
Shelf Life: 12 mesi