Il Caglio Liquido FDstore permette la coagulazione del latte con stabilitą, velocitą e resa.
Caglio di origine animale (vitello)
Titolazione: 235 IMCU/ml (1:18.000)
Chimosina: 75%
Pepsina: 25%
In pouche da 1 Kg
Disponibile anche in scatole da 15 pouches
Shelf Life: 12 mesi |
