INGREDIENTI, PACKAGING, ATTREZZATURE E MACCHINARI PER IL SETTORE CASEARIO

CAGLIO PASTA PROVO 50 115 IMCU - KG 5

(Codice: CCCP50005)
119,00 €
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Il Caglio in Pasta FDstore permette la coagulazione del latte con stabilitą, velocitą e resa.
Caglio di origine animale (capretto e/o agnello)
Titolazione: 115 IMCU/ml

Gią diluito e pronto all'uso.
Chimosina: 75%

Pepsina: 25%

In confezioni da 5 Kg.
Shelf Life: 12 mesi