INGREDIENTI, PACKAGING, ATTREZZATURE E MACCHINARI PER IL SETTORE CASEARIO

COLTELLO A PUNTA SEGHETTATA (PUNTA SEGA)

(Codice: CLCL0002)
13,20 €
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Coltello per il taglio di formaggi a pasta dura tipo Parmigiano, Grana, Pecorino, ecc.

Si utilizza a tranciare il formaggio dopo aver tracciato il solco con il coltello a uncino.
Il coltello ha sulla punta una doppia seghettatura su entrambi i lati che aiuta l'inserimento e il trancio del formaggio.

Lama in acciaio inossidabile
Disponibile anche in confezioni da 6 pezzi