INGREDIENTI, PACKAGING, ATTREZZATURE E MACCHINARI PER IL SETTORE CASEARIO

FILO TAGLIA FORMAGGIO A DUE MANI

(Codice: CLCL0014)
9,00 €
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Filo taglia formaggio con due impugnature in legno per il taglio di porzioni di formaggi molli freschi e cremosi.
Strumento da taglio poco conosciuto, viene utilizzato sia per tagliare i formaggi molli ma anche per i formaggi duri, serve per fare un taglio netto, senza che la pasta si sfaldi.
Filo in acciaio inossidabile