INGREDIENTI, PACKAGING, ATTREZZATURE E MACCHINARI PER IL SETTORE CASEARIO

FERMENTO ECO STARTER MOZZARELLA 1 UC

(Codice: LMFMECO004)
2,50 €
Attualmente disponibile
(Venduto per 10)
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La linea ECO STARTER di Fermenti FDstore è prodotta con ceppi microbiologici selezionati esclusivamente da FDstore.

Il Fermento ECO STARTER FDstore per MOZZARELLA è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Streptococcus thermophilus.
Vi permetterà di produrre mozzarella e paste filate in generale come caciocavallo, scamorza, ecc.

Quantità di latte lavorabile con una busta: fino a 1 quintale

Confezioni da 10 buste
Shelf Life: 24 mesi