INGREDIENTI, PACKAGING, ATTREZZATURE E MACCHINARI PER IL SETTORE CASEARIO

FERMENTO PREBIOTICO ESL 2 (EXTENDED SHELF LIFE) 1 UC

(Codice: LMFM0021)
3,85 €
Attualmente disponibile
(Venduto per 10)
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I Fermenti FDstore sono una linea di fermenti con ceppi microbiologici selezionati esclusivamente da FDstore.
Il Fermento Prebiotico ESL2 FDstore una coltura liofilizzata di un ceppo selezionato di Lactobacillus plantarum ed è un fermento additivo (da aggiungere insieme ad altri fermenti) con la funzione di limitare ed inibire lo svilupparsi di muffe e lieviti.
Per un corretto funzionamento è obbligatorio associarlo all'utilizzo del fermento Prebiotico ESL1.

Quantità di latte lavorabile con una busta: fino a 1 quintale

Confezioni da 10 buste
Shelf Life: 18 mesi