INGREDIENTI, PACKAGING, ATTREZZATURE E MACCHINARI PER IL SETTORE CASEARIO

FERMENTO TIPO ASIAGO 1 UC

(Codice: LMFM008319)
3,85 €
Attualmente disponibile
(Venduto per 10)
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I Fermenti FDstore sono una linea di fermenti selezionati da FDstore.

Il Fermento Asiago FDstore è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus che vi permetterà di produrre formaggi a pasta semi-dura tipo Asiago.

Quantità di latte lavorabile con una busta: fino 1 quintale

Confezioni da 10 buste
Shelf Life: 18 mesi