I Fermenti FDstore sono una linea di fermenti selezionati da FDstore.
Il Fermento Asiago FDstore è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus che vi permetterà di produrre formaggi a pasta semi-dura tipo Asiago.
Quantità di latte lavorabile con una busta: fino 1 quintale
Confezioni da 10 buste
Shelf Life: 18 mesi |
