INGREDIENTI, PACKAGING, ATTREZZATURE E MACCHINARI PER IL SETTORE CASEARIO

FERMENTO PECORINO 1 UC

(Codice: LMFMPT01)
3,85 €
Attualmente disponibile
(Venduto per 10)
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I Fermenti FDstore sono una linea di fermenti con ceppi microbiologici selezionati esclusivamente da FDstore.
Il Fermento Pecorino FDstore č una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus e Lactobacillus helveticus. Vi permetterą di produrre formaggi a base di latte di pecora come il Pecorino o in generale formaggi a pasta semi-dura o dura.
Quantitą di latte lavorabile con una busta: fino 1 quintale

Confezioni da 10 buste
Shelf Life: 18 mesi