Il Gran Preparato FD base Spalmabili Clean Label è un preparato con funzioni addensanti adatto per lavorazioni casearie. Adatto per produrre qualsiasi tipo di formaggio spalmabile tipo Philadelphia o per produrre basi per dessert (budini, creme).
Questo preparato permette di creare prodotti clean label, ovvero ad etichetta pulita: vedasi scheda tecnica.
Confezioni in sacchi da 20 Kg
Shelf Life: 12 mesi. |
