Macchina Automatica per la produzione di Yogurt, Gelato ed altre tipologie di formaggi e prodotti alimentari
Caratteristiche:
- Riscaldamento : + 99° C
- Raffreddamento : + 2°C
- Conservazione: Temp. e Durata programmabile
- Velocitą pala : 0÷50 g/min regolabile
- Alimentazione : Elettrica 380 volt Trifase 50 Hz
- Controllo: Manuale ed Automatico
- Capacitą tino: 30 litri
- Capacitą minima lavorabile: 8 litri
- Potenza: 4,5 kW<
- Dimensioni LxA*xP (mm): 590x1100x750(* Altezza superiore tino)
Gestione software di 10 programmi/ricette
Equipaggiamento modello STANDARD:
Unitą Macchina
Pala Standard con innesto rapido
Pannello di Controllo Mobile
La macchina funziona esclusivamente a corrente elettrica e non necessita di adduzione esterna di acqua calda, vapore e/o acqua fredda o gelida.
