INGREDIENTI, PACKAGING, ATTREZZATURE E MACCHINARI PER IL SETTORE CASEARIO

FORMA FORMAGGIO E RICOTTA 4,5 h 5 cm 40/70 gr.

(Codice: PCP00719A)
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Forma per formaggio di forma cilindrica, adatta anche per monoporzioni per ristoranti, alberghi, agriturismi, gelaterie, ecc.
Serve a contenere il formaggio appena fatto per dargli la forma desiderata e consentirne la sineresi (spurgo del siero).
Forma: cilindrica
Formaggi: ricotta e formaggi molli
Diametro superiore: 4.5 cm
Diametro inferiore: 4 cm
Altezza: 5 cm
Peso indicativo: 40 - 70 grammi
Disponibile anche in confezione da 440 pezzi