INGREDIENTI, PACKAGING, ATTREZZATURE E MACCHINARI PER IL SETTORE CASEARIO

FORMA FORMAGGIO CILINDRICA CON TAPPO ě 12 lt.2

(Codice: PCP00753)
5,29 €
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Forma per formaggio di forma cilindrica, studiata apposta per formaggi a lenta coagulazione lattica.
Serve a contenere il formaggio appena fatto per dargli la forma desiderata e consentirne la sineresi (spurgo del siero).

Forma: cilindrica
Formaggi: coagulazione lattica, formaggi molli, robiola
Diametro: 12 cm
Altezza: 6.5 cm
CapacitÓ: 2 litri
Peso indicativo: 300 / 400 grammi