Forma a perdere per formaggio con fondo di forma tronco conica .
Serve a contenere il formaggio appena fatto per dargli la forma desiderata e consentirne la sineresi (spurgo del siero).
Forma: tronco conica
Formaggi: ricotta
Diametro superiore: 10 cm
Diametro inferiore: 6 cm
Altezza: 7.6 cm
Peso indicativo: 200 / 300 grammmi
Disponibile anche in confezione da 400 pezzi |
