Il Caglio Liquido FDstore permette la coagulazione del latte con stabilitą, velocitą e resa. Caglio di origine animale (vitello) Titolazione: 110 IMCU/ml Chimosina: 75% Pepsina: 25% In pouche da 1 Kg Disponibile anche in scatole da 15 pouches Shelf Life: 12 mesi |