INGREDIENTI, PACKAGING, ATTREZZATURE E MACCHINARI PER IL SETTORE CASEARIO

CAGLIO LIQUIDO AB/R 235 IMCU - KG 11

(Codice: CCCL018)
165,00 €
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Il Caglio Liquido FDstore permette la coagulazione del latte con stabilitÓ, velocitÓ e resa.
Caglio di origine animale (vitello)
Titolazione: 235 IMCU/ml (1:20.000)
Chimosina: 75%
Pepsina: 25%
In taniche da 11 Kg
Shelf Life: 12 mesi