Il Caglio in Pasta FDstore permette la coagulazione del latte con stabilitą, velocitą e resa. Caglio di origine animale (capretto e/o agnello) Titolazione: 130 IMCU/ml
Non diluito.
Chimosina: 75%
Pepsina: 25%
In confezioni da 5 Kg Shelf Life: 12 mesi
*su ordinazione* |