I Fermenti FDstore sono una linea di fermenti con ceppi microbiologici selezionati esclusivamente da FDstore.
Il Fermento Yogurt Cremoso Extra 1 FDstore è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Streptococcus thermophilus e Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus con produzione di EPS. Idoneo per la produzione di Yogurt Aromatici ed extra cremosi.
Quantità di latte lavorabile con una busta: fino a 1 quintale
Confezioni da 10 buste
Shelf Life: 18 mesi |
